秋鹿 山廃純米 自営田山田錦 槽搾直汲 720ml
¥1,925
秋鹿 山廃純米 自営田山田錦 槽搾直汲
【秋鹿酒造 大阪豊能郡能勢町】
ガツンと横に広がる飲み口の濃醇なパンチと後口のパチパチとした直汲みならではのスカッとしたガス感が相反するようでキレイに合わさるところが面白い。
ガスが抜けても旨味ある辛口として味わえる。
開けたてもガスが抜けても牛肉のような肉に合わせて。
定番商品のこちらのお酒の火入れ酒も肉料理にはオススメですので飲み比べも。
https://www.juttoku-sake.com/items/28995638(720ml)
早くから自営田による米作りを始め、コメ作りから酒造りまでの一貫造りを実現。
ラベルにへのへのもへじが入っているのは、無農薬の自営田のお米だけを使ったお酒の証です。
使用米 自営田山田錦
精米歩合 70%
日本酒度 +10
酸度 2.4
Alc度 17度
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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