秋鹿山廃純米自営田山田錦槽搾直汲　720ml

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秋鹿山廃純米自営田山田錦槽搾直汲
【秋鹿酒造　大阪豊能郡能勢町】

今年始めての山廃仕込みの秋鹿の新酒、しぼってすぐを瓶詰めした直汲。
山廃の乳酸感を感じつつもぐっと締まった味わいでドライにキレていく辛口酒。
そこに直汲らしいパチパチ感が後口をさっぱりとさせる。
定番商品のこちらのお酒の火入れ酒も肉料理にはオススメですので飲み比べも。
https://www.juttoku-sake.com/items/28995638（720ml）

早くから自営田による米作りを始め、コメ作りから酒造りまでの一貫造りを実現。
ラベルにへのへのもへじが入っているのは、無農薬の自営田のお米だけを使ったお酒の証です。

使用米　自営田山田錦
精米歩合　70％
日本酒度　+9
酸度　2.8
Alc度　17度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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