東北泉 純米 雄町「ちょっとおまち」生酒 1.8L
¥3,080
東北泉 純米 雄町「ちょっとおまち」
【高橋酒造店 山形県飽海郡遊佐町】
定番商品の雄町を使った「ちょっとおまち」の季節限定生酒。
穏やかに広がる旨味を舌の上で感じるのはそのままに、新酒らしい飲み口の軽やかさ、生酒らしい後口のさっぱり感で飲みやすい。
シンプルな旨味と後口の軽やかさが食中酒として万能的に使いやすく、酒も料理も相乗効果でワンランクアップします。
酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その水を素直にお酒に表現しています。
使用米 岡山県産雄町
精米歩合 58%
日本酒度 +2
酸度 1.7
Alc度 15.5度
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