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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

大盃 MACHO「？」70 生酒　720ml

¥1,760

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大盃 MACHO「？」70 生酒
【牧野酒造　群馬県高崎市倉渕町】

タイプ：【コクある旨味と爽やかパチパチでさっぱり】

低精白＝タンパク質のイメージのマッチョシリーズ米非公開ver.の覆面マッチョの受注生産限定生酒。
口当たりはサイダーのような清涼感とチリチリとしたガス感を感じ、そこから低精白のお酒らしい厚みと甘みを帯びたコクが伸びてきて、最後は酸をまとったキレでさっぱりと仕上がります。
関東信越鑑評会・純米酒部門で連続受賞の技術がマッチョにもしっかり生かされた、しぼりたてながら味わいの乗りの良いバランスの良い味わいはさながら筋肉質だけど磨ぎ澄されたボディ。キレてます。

群馬県最古、高崎市で唯一の酒蔵で榛名山の豊富な伏流水をもとに、
牧野酒造・十八代目蔵元が次世代の日本酒を意識し、伝統技術を継承しつつ、
新たな技術も取り入れて醸したマッチョシリーズの覆面ラベルです。

使用米　非公開
精米歩合　70％
Alc度　15度　

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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