東北泉 吹浦の風 純米 五年熟成 720ml
¥1,595
東北泉 吹浦の風 純米 五年熟成
【高橋酒造店 山形県飽海郡遊佐町】
熟成酒をほとんど出さない東北泉の5年熟成酒。
飲み口は東北泉らしいみずみずしい飲みやすさで、そこから熟成の香りと甘味とが合わさった心地よい余韻に。
通常の定番純米よりも少しだけアルコールを高く設定した商品なことから、熟成感も軽めなことから味わいに安定感が出ています。
酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その伏流水を素直にお酒に表現しています。
使用米 庄内産出羽燦々
精米歩合 58%
日本酒度 +1
酸度 1.8
Alc度 16.2度
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