あべ+ GOLD 720ml
¥3,520
あべ+ GOLD
【阿部酒造 新潟県柏崎市安田】
タイプ:【大吟醸の華やかさと柱焼酎のキレのコラボレーション】
進化を止めない阿部酒造の新製品、今年から始まった肝煎りの企画「柱焼酎仕込」のお酒です。
今回いつもの「あべ」に「+(プラス)」が付いていますが、これには3つの意味が込められています。
①自社で出た酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の日本酒にプラス。
②純米酒の良さと、蒸留酒である焼酎が融合。従来のあべシリーズに新しい味わいをプラス。
③阿部酒造の酒造りをさらに前進させるという意味でのプラス。
これらの意味を込めて造られた柱焼酎仕込みのお酒造りで、今回は精米45%の大吟醸とのコラボレーション。
タッチは柔らかく優しい、ふわっと上品な香りが鼻を抜け、そこから後口は柱焼酎仕込みのシャープな味わいとクリアなキレでスッとした余韻。
ぜひ1度同じ精米歩合の純米大吟醸と飲み比べてみてください。
https://www.juttoku-sake.com/items/84559563
今季から始まった「あべ+」シリーズですが、ロットごとに違った味わいが出ていく予定です。
今後の「あべ+」がどうなっていくのか、進化の道筋をご賞味ください。
使用米 新潟県産米
精米歩合 45%
Alc度 13%
※あべは仕込みロットによって使用米、その他スペックが違うためここでは表記いたしません。
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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