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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

龍勢LabWorks.「夏の予感 Shining Days」　720ml

¥1,650

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龍勢LabWorks.「夏の予感 Shining Days」
【藤井酒造　広島県竹原市本町】

タイプ：【清涼感のある爽快キレ良し】

タイプ：【爽やか軽旨口】

龍勢の試験醸造シリーズ、龍勢 LabWorks. 2025年のテーマは「夏に飲んで美味しい火入れのお酒」。
これまで生酒中心だった夏酒を見直し、軽やかで安定した味わいを火入れで表現することに挑戦しています。
その挑戦の通り飲み口は爽やかな風味がふわっと香りつつ、丸みのある米の旨味がふくらみ、それでいて後口はさっぱりと飲みやすく軽やかな余韻を残す。
蔵元が言うようにラムネのように爽やかで、飲み口はすっきりということがBBQや海など、夏のアウトドアシーンにもよく合う新商品。

最先端ではなく、最深淵を目指す酒造りを標榜する蔵のお酒は、
完全発酵ならでは芯のあるお酒に仕上がっています。

使用米　萌えいぶき
精米歩合　60％
日本酒度　+3.6
酸度　1.8
Alc度　14度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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