九尾 黄金熟成酒
【天鷹酒造　栃木県大田原市蛭畑】

タイプ：【層のあるブレンド酒】

10 年以上熟成させた円やかで黄金色の純米大吟醸酒をはじめ、25 年以上熟成させた味わい深い吟醸酒など数種類をブレンド。
熟成酒としての良さはもちろん備えながら飲みやすく仕上げ、ブレンドらしく熟成の味わいにも層があり、単一の熟成酒では為し得ないグラデーションを感じる味わいに。
社会問題ともなっている「令和の米騒動」や、様々なモノの価格高騰など、明るく楽しいニュースが少ない昨今。「気持ちだけでも明るく元気に!そして笑顔で美味しく日本酒を飲んでもらいたい!」「前を向いて、ド派手に光り輝くゴールデンな未来に希望を持とうじゃないか!」という想いを乗せて、明るく輝く金色に極振りしたゴールデンな【九尾】の登場です。

今まで試したことのない原料米・精米歩合・酵母・醸し方……。
毎回少量生産のため、限定流通となり、売り切れ次第終売となる九尾シリーズ。
造り手もまた新しい挑戦への喜びがあり、その時々に姿を変えて違う姿を現す、
そんなお酒です。
詳細はこちら
https://tentaka.co.jp/kyubi/

使用米　非公開
精米歩合　非公開
日本酒度　+5～+6
酸度　1.5
Alc度　19度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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