天虹 特別純米 令和誉富士 うすにごり生原酒
【静岡市駿河区西脇】

タイプ：【ほのかな香りで爽快さっぱり】

上槽予定のしぼりたて新酒を注文分のみ別囲いし、澱を絡め出荷されるうすにごりおりがらみ無濾過生原酒です。
飲み口の穏やかな香りとスッキリとした旨味のあるの誉富士の良さを活かした味わい、溌剌とした新酒のフレッシュ感にからむうすにごりがピュアな米の旨味を一層引き立てます。
静岡のお米「誉富士」を使って、酵母も静岡産のHD-1を使用した、メロンのような風味が楽しめる、ラベルの富士山と一緒に静岡らしさをお楽しみください。

2010年に廃業された蔵を掛川にあった蔵が引き継ぎ、
江戸から続く「忠正」を引き継ぎつつ、平成生まれの「天虹」を醸す。

使用米　令和誉富士
精米歩合　60％
日本酒度　+4
酸度　1.5
Alc度　18度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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