東洋美人 純米吟醸 醇道一途 春陽
【澄川酒造　山口県萩市大字中小川】

タイプ：【甘さ控えめの果実感のあるジューシーさ】

米違いで毎月出る醇道一途シリーズ、去年新発売になった春陽ver.が今年は1.8Lだけじゃなく、720mlも発売です。
春陽は米の性質から香り成分の第三勢力と言われる「4MMP」が出やすいと言われています。その香りの成分はワインのソーヴィニヨン・ブランの白ワインによく出る香りでマスカットやライチのような香りが楽しめます。
こちらの商品も例に漏れずマスカットとライチ様の果実感のある香りと、東洋美人にしては甘みが控えめで爽やかな酸味がジューシーかつスカッとした後口。
普段の甘口フルーティとは違った新しい東洋美人に出逢いたい方はぜひ一度お試しください。
シリーズ名は往年の澄川酒造場を支えた但馬杜氏が残した言葉。

「東洋美人」は「稲をくぐり抜けた水」でありたいと常々語る蔵元の想いが詰まった、
'山口　萩の”米”、”水”、”人”、”時間”が詰まった最高のシンフォニーを存分にご堪能下さい。

使用米　春陽80％
精米歩合　35/50％
Alc度　14度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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