あべ 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ生 720ml
¥2,420
あべ 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ生
【阿部酒造 新潟県柏崎市安田】
新潟の楽風舞（らくふうまい）を使用したあべシリーズの米違い、緑ラベル。
今年米が溶けないこともあるからか青葉のようなフレッシュな香りと、後口に感じるほのかなビター感で味わいをシャープに締めたスッキリ系です。
甘みは控えめで酸が心地良い程度で飲みやすさがわかりやすいのでスイスイと杯が進む。
阿部酒造の酒造りのテーマは
“米の味×酸”
新潟県産米にこだわり、地元柏崎を守り、盛り上げていくことを信条にお酒造りをされています。
その中でも「あべ」シリーズは新潟のお米にフォーカスを当てて、“美味い”を目指す定番酒。
この楽風舞は同じ柏崎の「原酒造」様が開発したお米で、阿部酒造の柏崎を盛り上げるという思いと合致して、使用している柏崎発祥のお米です。
使用米 新潟県産楽風舞
精米歩合 60％
Alc度 13度
※あべは仕込みロットによって使用米、その他スペックが違うためここでは表記いたしません。
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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