英勲 純米大吟醸 氷零貯蔵
【齊藤酒造　京都府京都市伏見区】

飲み口の味わいは軽やかで柔らかく、舌の上で羽のように広がり、優しい吟香が寄り添う。
後口は酸が控え目、低アルコールでさっぱりと残らない味わい。
出来上がった新酒を蔵内で零度以下で貯蔵した初夏に向けた季節限定酒。

永い経験を通じ、体で会得した技と、安定した品質の再現性が図れる清潔な近代設備の融合で高品質の酒造りを実現しています。伏見の名水・伏水の軟水を活かした酒造りは見事。

使用米　京都産京の輝き
精米歩合　50％
日本酒度　-1.8
酸度　1.2
Alc度　13度

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