あやか 特別純米 無濾過生原酒
【福岡県久留米市三潴町】

タイプ：【優しい口当たりの旨口】

定番酒「綾花」の無濾過生原酒、ひらがながかわいい「あやか」の澄酒の生原酒です。
優しく軽やかな綾花の味わいは備えつつ、生酒のフレッシュな香りと原酒のボリューム感が後口に加味された飲みごたえある、無濾過生原酒の良さを体感できる時期限定品。
食中酒として味わいのバランスに優れていて、食事に寄り添うことで原酒なのに杯を重ねられ、料理も進むシナジーを生み出せる旨口食中酒です。

朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花「旭菊」を酒銘とし、
広大な筑紫平野と九重山系の豊富な水の恵みの一級河川筑後川の恩恵を受け、
流行に左右されない日本古来からの米の旨みにこだわり食事に合うお酒を造り続ける。
HPはこちら
https://asahikiku.jp/

使用米　山田錦
精米歩合　60％　　
日本酒度　+6
酸度　1.8
Alc度　17度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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