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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

綾花 特別純米 ひやおろし　720ml

¥1,650

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綾花 特別純米 ひやおろし
【福岡県久留米市三潴町】

タイプ：【さっぱり軽快旨口】

旭菊を醸す久留米の酒蔵の季節のお酒はこの綾花シリーズ、その秋のひやおろしです。
定番商品の綾花は約2年ほど寝かせて発売されていますが、こちらは今年の春に出来たお酒を一夏越えて出荷された新酒です。
優しい飲み口からふわっと広がる米の旨味、後口はさっぱりとした余韻で軽快な旨口。
元々寝かせてても大丈夫な酒質なこともあり、このひやおろしはまだフレッシュさを感じる青々しさがありますが、それが飲みやすさに繋がっていて◯
開封後も米の旨味がじわじわと乗ってくるので、開けたてと瓶底の変化した違いも楽しめます。

朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花「旭菊」を酒銘とし、
広大な筑紫平野と九重山系の豊富な水の恵みの一級河川筑後川の恩恵を受け、
流行に左右されない日本古来からの米の旨みにこだわり食事に合うお酒を造り続ける。
HPはこちら
https://asahikiku.jp/

使用米　山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　+5
酸度　1.6
Alc度　15度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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