天鷹 辛口特別純米 にごり酒 1.8L
¥2,860
天鷹 辛口特別純米 にごり酒
【天鷹酒造 栃木県大田原市蛭畑】
定番の辛口特別純米のにごり酒。
本来のスリムで伸びのある旨味と後口をクッと引き締めるシャープな余韻に
口の中で米の味わいが溶けるように調和した切れ良い旨口。
にごり酒は甘くなるイメージですが、米の甘みを感じるものの後口はちゃんと辛口。
「辛口でなければ酒ではない」という想いを元にした、
先達から受け継いだ伝統の味を自信と誇りを胸に
辛口で飲み飽きしない、付き合うほどに惹きつけられる酒を醸す。
使用米 五百万石、あさひの夢
精米歩合 60%
日本酒度 +4.7
酸度 1.7
Alc度 16度
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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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