綾花特別純米夏あやか生酒　720ml

¥1,650

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綾花特別純米夏あやか
【福岡県久留米市三潴町】

旭菊の夏酒、夏あやかの先取り生酒。本来の夏あやかは火入れの1年熟成のお酒なので、実に1年早くの先取りになります。
全体的にみずみずしくスッキリと仕上がった味わいの中にほのかな甘味を帯びた米味がふわっとふくらみ、14度のアルコール度と生酒感で後口は軽やかに消えていく。
火入れの夏あやかが1年熟成しても味わいが夏っぽさが残る理由がわかる、初夏にピッタリな時期限定酒。

朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花「旭菊」を酒銘とし、
広大な筑紫平野と九重山系の豊富な水の恵みの一級河川筑後川の恩恵を受け、
流行に左右されない日本古来からの米の旨みにこだわり食事に合うお酒を造り続ける。
HPはこちら
https://asahikiku.jp/

使用米　山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　+5
酸度　1.6
Alc度　14度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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