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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

東北泉 純米吟醸 出羽燦々 夏吟醸　720ml

¥1,925

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東北泉 純米吟醸 出羽燦々 生
【高橋酒造店　山形県飽海郡遊佐町】

タイプ：【甘旨さっぱり】

ラベルの字がピンクの箔押しの東北泉の夏酒第一弾。
出羽燦々特有の甘旨な味わいをくどさを出さずにキレイに引き出し、果樹のような酸味と清涼感のある喉越しでさっぱりと仕上げた1本。
今年は東北泉には珍しい酒度マイナスなお酒に仕上がっていますが、東北泉のみずみずしさを芯に置いたからこその甘味とのマッチングを、夏の今こそ飲みたくなるお酒。

酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その水を素直にお酒に表現しています。

使用米　出羽燦々94％
　　　　はえぬき6％
精米歩合　50％
日本酒度　-1
酸度　1.4
Alc度　15.8度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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