東北泉 純米大吟醸「瑠璃色の海」しずくどり 720ml
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東北泉 純米大吟醸「瑠璃色の海」しずくどり
【高橋酒造店 山形県飽海郡遊佐町】
タイプ：【清澄感を研ぎ澄ませた究極の透明感】
年末限定販売の瑠璃色の海の雫取り、今年は発売されました！
ピンと透明感のある飲み口と瑞々しく澄んだ味わい、ほのかに感じる品のある香り、濁りなく綺麗に消えていく余韻。
限りなく透明に近いブルーと先輩が表現していたのがピッタリハマる、澄み切った曇りの無い水のような印象で、最早飲みやすいという言葉では表現できない感動があります。
「酒は水の如しを持って上善とする」という言葉はこの酒にこそふさわしい。
酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その水を素直にお酒に表現しています。
使用米 雄町
精米歩合 45％
日本酒度 ±0
酸度 1.5
Alc度 16.5度
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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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