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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

大正の鶴 二夏越え純米原酒 　1.8L

¥3,520

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大正の鶴 純米原酒 二夏越えの酒
【落酒造場　岡山県真庭市下呰部】

通常の秋に出るお酒は半年の熟成ですが、こちらは一年半寝かせたちょうど二夏越えの秋の酒。
飲み口から縦横に旨味が広がり、後口はグッと締まってキレのある旨辛口に仕上がっています。
熟成香などはそれほどなく、味の深みが出ている熟成の良いとこ取りをしている味のり、飲みごたえのある一本。
冷やしてもお燗でも使える商品ですので、冬の暖房の中のアイスならぬ、夏の冷房の中でのお燗酒にオススメの１本。

蔵の敷地内から汲み上げる、カルスト地形から流れ出るミネラル分が豊富な中硬水の仕込み水。
食べても美味しいお米の原点とも言われる地元産の朝日米。
この土地の水、この土地の米に魅力に早くから惚れ込み生きたお酒を造っています。

使用米　赤磐市赤坂産朝日米
精米歩合　65％
日本酒度　+3
Alc度　17度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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