旭菊 特別純米 秘蔵古酒
【福岡県久留米市三潴町】

タイプ：【熟成の妙味を味わえる優しい味わい】

旭菊がこの時期に限定販売する秘蔵古酒。今年の発売は29BYです。
口当たりは旭菊らしくやさしく、まろやかで、口の中で滑らかに味わいがふくらみ、6年以上の低温熟成によって引き出された深みのある香りと、米本来の旨みが一体となり、奥行きと幅のある味わいが楽しめます。
長期熟成ならではのやや琥珀色がかった見た目も特徴的ですが、古酒らしいクセは控えめで香りと熟成のまろやかさの妙味を楽しめる上品な仕上がりです。

朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花「旭菊」を酒銘とし、
広大な筑紫平野と九重山系の豊富な水の恵みの一級河川筑後川の恩恵を受け、
流行に左右されない日本古来からの米の旨みにこだわり食事に合うお酒を造り続ける。
HPはこちら
https://asahikiku.jp/

使用米　山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　+4
酸度　1.6
Alc度　17度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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