あべ ブラック おりがらみ生 720ml
¥2,750
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あべ ブラック おりがらみ生
【阿部酒造 新潟県柏崎市安田】
※数が無いため、お一人様2本までとさせていただきます。
タイプ：【スッキリ、キリッと軽快】
低精白でより米の味を少しだけ強く出した阿部酒造の王道を目指したブラック、今の時期だけのおりがらみです。
飲み口の新酒らしい青々しさを感じるフレッシュで爽やかな香りとスリムでスッとのみやすい甘味にシャープな酸とパチパチ感でさっぱりとした余韻のおりがらみ生酒。
アルコールが12度と低く抑えれているため味わいをより飲みやすい後口を印象付ける。
従来の「飲みやすいお酒」は酸が低く引っ掛かりが少ないことを目指すお酒が多かった中、今は酸を効かせてさっぱり飲みやすくするその最先端のお酒造りを体感できます。
阿部酒造の酒造りのテーマは
“米の味×酸”
新潟県産米にこだわり、地元柏崎を守り、盛り上げていくことを信条にお酒造りをされています。
その中でも「あべ」シリーズは新潟のお米にフォーカスを当てて、“美味い”を目指す定番酒
使用米 新潟県産米
精米歩合 80％
Alc度 11％
※あべは仕込みロットによって使用米、その他スペックが違うためここでは表記いたしません。
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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