東北泉 純米吟醸 ウイスキー樽貯蔵
¥2,420
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東北泉 純米吟醸 ウイスキー樽貯蔵
【高橋酒造店 山形県飽海郡遊佐町】
タイプ：【綺麗な味わいに乗ったウイスキーの香り】
山形、遊佐が育んだ洗練された和と洋の出逢いが生んだ限定酒が発売です。
きっかけは遊佐コネクトという遊佐で造られる東北泉と山形初のウイスキー蒸溜所・遊佐蒸溜所のタッグが実現したお酒から。
今回の樽熟成はワインで10年、ウイスキーで4年、そしてその遊佐コネクトで使われた大吟醸を1年寝かせた樽を使用し、厳選した純米吟醸を1年弱樽貯蔵したのがこのお酒です。
水の基調を感じる東北泉らしい綺麗な味わいに心地良いウイスキーの風味がふわっと鼻を抜けていく。
冷やしても温めてもどちらでも美味しく楽しめる300本限定製造の商品です。
酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その水を素直にお酒に表現しています。
使用米 国産米
精米歩合 55％
日本酒度 +5
酸度 1.4
Alc度 17.5度
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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