秋鹿 山廃純米「霙もよう」自営田山田錦 活性にごり
【秋鹿酒造　大阪豊能郡能勢町】

タイプ：【ゴリッとシュワシュワ】

秋鹿の山廃仕込の新酒、活性タイプの「霙もよう」。
今年は720mlのみの発売です。
秋鹿の山廃らしく口当たりのタッチからグッとくるパンチと効きの酸味はそのままに、活性したシュワシュワとしたガス感とスカッと抜けるような爽快なキレのある余韻が合わさった飲みごたえと飲みやすさが口の中で交錯する1本。
秋鹿を味わうならやっぱり山廃だなと個人的には思うのですが、それでいてちょっと濃いお酒は苦手という方にもこの霙もようなら問題なく飲んでいただけます。

定番商品のこちらのお酒の火入れ酒も肉料理などにオススメですので飲み比べも。
https://www.juttoku-sake.com/items/28995638（720ml）

早くから自営田による米作りを始め、コメ作りから酒造りまでの一貫造りを実現。
ラベルにへのへのもへじが入っているのは、無農薬の自営田のお米だけを使ったお酒の証です。

使用米　自営田山田錦
精米歩合　70％
日本酒度　+8
酸度　1.9
Alc度　17度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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