鯵ヶ澤 番外山廃純米 無濾過生原酒
【尾崎酒造　青森県西津軽郡鰺ヶ沢町】

タイプ：【グッと締まった飲み応え】
　
おそらく鯵ヶ澤ブランドNo.1人気の年一回発売の山廃純米番外品、その生原酒ver.
飲み口はスッと入ってくるかと思いきや、すぐにグッと山廃の重厚感が出てきて、そこから喉越しに向けて力強さとボリューム感を増していき、酸をまとってキレを作る旨辛口な後口で、全体的にしっかりと飲み応えを感じます。
開封後より味わいがもっと乗ってきたときがより酸と旨味の重厚さに調和が出てくるので、瓶底くらいがもしかしたら一番美味しいかもしれません。

青森の尾崎酒造さんと静岡の酒問屋さんが共同開発した
プライベートブランド商品。

使用米　国産米
精米歩合　60％
日本酒度　+5
酸度　2.5
使用酵母　青森酵母「まほろば芳(かぐわ)」
Alc度　18度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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