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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

天虹番外「兎月峰」 超辛口吟醸 壱火　720ml

¥1,700

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天虹番外「兎月峰」 超辛口吟醸 壱火
【静岡市駿河区西脇】

タイプ：【スッキリ系の超辛口】

平成生まれの天虹ブランドの番外品、年に2回発売の兎月峰(とげっぽう)の加水タイプ。
瑞々しい味わいと淡麗な味わいがすっきり飲みやすい。
辛さの基準になる日本酒度は+18とかなりの数字ながら、原酒と違い加水することで喉に刺激の少ない辛さで飲み応え軽やかでするすると飲める超辛口。
かわいい見た目のラベルとは裏腹に、高日本酒度、アル添、火入と辛口の要素が詰まったスペックでこれぞ辛口というのを体験してください。

2010年に廃業された蔵を掛川にあった蔵が引き継ぎ、
江戸から続く「忠正」を引き継ぎつつ、平成生まれの「天虹」を醸す。

使用米　美山錦
精米歩合　55％
日本酒度　+18
酸度　1.2
Alc度　15-16度　

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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