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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

秋鹿 純米吟醸 限定五千本 春出し生酒　1.8L

¥3,630

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秋鹿 純米吟醸 限定五千本 春出し生酒
【秋鹿酒造　大阪豊能郡能勢町】

タイプ：【秋鹿の入門的シャープな味わいの辛口】

春は生酒、秋は火入で発売される年２回発売の限定五千本発売の純米吟醸。
秋鹿にしては飲み口は軽めのタッチ、そこからスーッとしなやかに伸びるシャープな味わい、後口はキリッと辛口で、酸とともにキリッと切れ上がる。
余韻に少し酸を感じるものの、いつもの秋鹿の癖が苦手な方の秋鹿入門にぴったりです。

早くから自営田による米作りを始め、米作りから酒造りまでの一貫造りを実現した
パイオニア的存在の酒蔵。

使用米　山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　+10
酸度　2.1
Alc度　16度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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