秋鹿 純米吟醸 限定五千本 春出し生酒 1.8L
¥3,630
秋鹿 純米吟醸 限定五千本 春出し生酒
【秋鹿酒造 大阪豊能郡能勢町】
春は生酒、秋は火入で発売される年2回発売の限定純米吟醸。
秋鹿にしては飲み口は軽めのタッチ、今年は真ん中あたりで少し甘みも感じ、しかし後口はキリッと辛口めで、スーッと引っかかり無く流れていく。
余韻に少し酸を感じるものの、いつもの秋鹿の癖が苦手な方の秋鹿入門にぴったりです。
早くから自営田による米作りを始め、米作りから酒造りまでの一貫造りを実現した
パイオニア的存在の酒蔵。
使用米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +8
酸度 1.9
Alc度 16度
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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