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十徳日本酒販売所|大阪・吹田

あべ 夏酒 720ml

¥2,420

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あべ 夏酒
【阿部酒造 新潟県柏崎市安田】

阿部酒造唯一の季節の言葉が入った夏酒。
このお酒は阿部裕太さんが蔵に戻ったときにあったお酒を引き継いだ、1番クラシカルなレシピのお酒。
他の「あべ」シリーズに比べてしっかり酵母に糖分を食べさせた分、甘味は控えめ。
そこに今のあべらしい酸が効いて、キリッとした後口の夏にもってこいな仕上がり。

阿部酒造の酒造りのテーマは
“米の味×酸”
新潟県産米にこだわり、地元柏崎を守り、盛り上げていくことを信条にお酒造りをされています。
その中でも「あべ」シリーズは新潟のお米にフォーカスを当てて、“美味い”を目指す定番酒

使用米 新潟県産米
精米歩合 60%
Alc度 13%

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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