秋鹿 山廃純米 自営田雄町 火入原酒 720ml
¥2,145
秋鹿 山廃純米 自営田雄町 火入原酒
【秋鹿酒造 大阪豊能郡能勢町】
雄町らしい飲み口のギュッと凝縮された旨味、
秋鹿の山廃らしいキュキュッと頬の内側を走る酸味、
原酒の最後の力強さ、これらを一年の熟成期間が大きく包み、まとめている。
早くから自営田による米作りを始め、コメ作りから酒造りまでの一貫造りを実現。
ラベルにへのへのもへじが入っているのは、無農薬の自営田のお米だけを使ったお酒の証です。
使用米 自営田
精米歩合 70%
日本酒度 +9
酸度 2.7
Alc度 18度
送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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