龍勢「日々綽々」生もと仕込 山田錦 720ml
¥1,760
龍勢「日々綽々」生もと仕込 山田錦
【藤井酒造 広島県竹原市本町】
酒米の王様「山田錦」を使用した龍勢の生もと仕込の新しいLimited Series。
スラリとスリムでそれでいてしっかりと舌に乗る旨味、程よい酸味が演出する後口のキレ。
生もとでコクが出つつも、旨味とキレを兼ね備えたバランスの良さは山田錦ならでは。
最先端ではなく、最深淵を目指す酒造りを標榜する蔵のお酒は、
完全発酵ならでは芯のあるお酒に仕上がっています。
使用米 山田錦
精米歩合 60%
Alc度 16%
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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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