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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし　720ml

¥1,760

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東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし
【高橋酒造店　山形県飽海郡遊佐町】

「十四代」醸造元の高木酒造が開発した「酒未来」を使用した純米吟醸。
柔らかいタッチの口当たりと舌先にほんのり感じる甘み、口の中をスーッと過ぎていく軽やかな味わい、リンゴのような爽やかな香りをはらんだ余韻を残す心地よい後口。
半年熟成による味の落ち着きと酒未来ならではのほのかな甘さがマッチしたスマートな味わいの秋限定酒。

酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その水を素直にお酒に表現しています。

使用米　酒未来
精米歩合　55％
日本酒度　+2.0
酸度　1.7
Alc度　16.5度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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