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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋上がり　720ml

¥1,760

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東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし
【高橋酒造店　山形県飽海郡遊佐町】

タイプ：【穏やかで軽やかな優しい味わい】

数年前から秋の東北泉はこの長野の山恵錦が使われてきました。
穏やかで丸みのある米の旨味が飲み口から舌の上に乗ってきて、同時にほのかな香りが鼻に抜けて、後口まで全体的に優しくふわりと仕上げられている。
秋のお酒ならではこの味わいの角の取れた丸み、滑らかさ、そこに心地よい香りが程よくミックスされていて、秋上がりの名前にふさわしいこの時期にしか味わえない調和感があります。
どこまでも飲み飽きが来ず飲み続けられ、食事にいつも寄り添う東北泉らしい季節限定酒。

酒蔵は鳥海山の麓に位置し、水が豊富で上質。
その水を素直にお酒に表現しています。

使用米　長野県産山恵錦
精米歩合　55％
日本酒度　+4
酸度　1.6
Alc度　16.5度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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