鯵ヶ澤 純米大吟醸 大波 無濾過生原酒
【尾崎酒造　青森県西津軽郡鰺ヶ沢町】

タイプ：【まろやかな食中酒の大吟醸】

搾ってから8ヶ月低温熟成することで完成する年1回の発売の限定大吟醸。
飲み口からスラリとスムーズに口の中に広がる旨味とそこに内包されるジューシー感を演出する酸味。
素直に舌に馴染むこの旨味と香りの穏やかさから大吟醸らしさを求めると違った感じになりますが、
香りが立つので大吟醸は食中に難しいという概念を全く覆す丁寧かつまろやかなリーズナブルな旨口大吟醸。

青森の尾崎酒造さんと静岡の酒問屋さんが共同開発した
プライベートブランド商品。

使用米　華想い
精米歩合　50％
酵母　青森まほろば酵母
日本酒度　+1.4
酸度　2.7
Alc度　16度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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