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十徳日本酒販売所｜大阪・吹田

天虹 超辛口純米 袋採り生原酒　1.8L

¥2,970

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天虹 超辛口純米 袋採り生原酒
【静岡市駿河区西脇】

タイプ：【飲み口優しいシンプルな超辛口】

天虹は全て袋採りでの搾りで、こちらは時期限定の日本酒度+10の超辛口タイプの生原酒。
飲み口は柔らかく優しい甘みがあり「超辛口？」という印象ですが、中間～後口にかて鮮烈な辛さを感じさせてくれる超辛口酒。
高アルコール、超辛口酒にみられる舌を刺すようなピリピリ感もなく後口のキレも良い洗練されたシャープさを感じます。

平成から今の場所に移転し造り始めたブランド「天虹」。
2010年に廃業された蔵を掛川にあった蔵が引き継ぎ、
江戸から続く「忠正」を引き継ぎつつ、平成生まれの「天虹」を醸す。

使用米　減農薬日本晴
精米歩合　65％
日本酒度　+11
酸度　1.8
Alc度　19.2度

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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