七冠馬 純米 The Seven -Kimoto-
【簸上清酒　島根県仁多郡奥出雲町】

純米吟醸規格で造っていた生もとセブンが純米規格になってThe Sevenとして新発売。
純米規格になったことで味わいのふくらみがあがり、より生もとの旨味を感じることができるようになっています。
冷たくしても旨味の乗りとキレよく仕上がりますが、温めると甘みを帯びた米の旨味が口に広がるので様々な温度帯で楽しんでいただけます。

シンボリ牧場・和田家との縁にて、その生産馬である七冠馬「シンボリルドルフ号」をイメージしてできた新ブランド「七冠馬」シリーズ。
その中でも"The Seven"は今までは限定数量での生原酒での発売でしたが、今後は定番の「七冠馬」に対して、「七冠馬とは異なる酒質」、「新しいことへの挑戦」、「製造技術の研鑽」といったコンセプトで今後商品展開をしていく予定です。
新しい生酛に生まれ変わったザ・セブンシリーズの出走です。

使用米　改良雄町
精米歩合　60％
日本酒度　-4
酸度　2.0
Alc度　16度

送料については少し特殊な方法でお送りいたしますので、こちらをご一読下さい。
https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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