秋鹿純米吟醸火入原酒　720ml

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秋鹿純米吟醸火入原酒
【秋鹿酒造　大阪豊能郡能勢町】

秋鹿らしい朴訥な旨味、効きの良い酸味、そして原酒ならではの後口の力強さ。
それぞれ一つずつだとクセが強いお酒になるのに、調和することでバランスの取れた味わいに。

早くから自営田による米作りを始め、米作りから酒造りまでの一貫造りを実現した
パイオニア的存在の酒蔵。

使用米　山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　+8
酸度　2.4
Alc度　17度　

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https://www.juttoku-sake.com/items/28997302
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